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橙子,现在台湾的叫法“柳丁”也很流行了

橙子,现在台湾的叫法“柳丁”也很流行了

时间:2021-07-19 来源:网络整理 作者:水果网
导读:含有大量的糖和一定量的柠檬酸以及丰富的维生素C,营养价值较高。成熟期差异大,可延长鲜果和加工原料的供应期。甜橙品种按果实成熟期有早、中、晚熟之分。根据果实的形状和特点,可分为以下4个品种类群:①普通甜橙。是甜橙中数量最多的种类。又称无酸甜橙,果形与普通甜橙相似。因含酸量极低,果汁含量达到适当程度时即可采收、上市,是极早熟的甜橙品种。果肉细嫩多汁,具特殊香味,地中海地区是其起源地和主产地。④脐橙。

说到橘子柳橙与脐橙,“橘子”这个名字在台湾现在很流行,但你可能不知道橘子的由来。据说中国人遍地橘子都叫橘子,台湾人也不是第一次见到这种水果。华侨知道如何称呼,写成“六成”。由于“灯”和“橙”的繁体字相近,台湾人误读为丁(闽南语“丁”和“灯”同音)。不知道为什么,都叫橙子

柳橙与脐橙_柳橙网_柳橙和脐橙图片

橙子也叫橙黄果。原产于中国南方,分布于南方各省,栽培集中于四川、广东、台湾等省。 15世纪初由中国传入欧洲柳橙与脐橙,15世纪末传入美洲。果实圆形至长圆形,橙黄色,油细胞凸起,果皮不易剥落。没有苦涩。中心列已满;果汁甜而香。含有大量的糖分、一定量的柠檬酸和丰富的维生素C,具有很高的营养价值。果实中还含有维生素P,具有极高的药用价值。在中国,幼果和落果可以晒干入药。经久耐用的储存和运输。成熟期大的差异可以延长鲜果和加工原料的供应期。甜橙品种按果实成熟期分为早熟、中熟和晚熟。根据果实的形状和特征,可分为以下4个种群: ①普通甜橙。果实一般呈圆形、橙色,顶部无脐,或间有环纹。它是最丰富的甜橙类型。 ②糖橙。又称无酸甜橙,果实形状与普通甜橙相似。由于其酸含量极低,当果汁含量达到适当水平时即可收获和销售。它是一种非常早熟的甜橙品种。地中海沿岸及巴西等地有少量生产供应当地市场。 ③血橙。果肉和汁液均为紫红色或深红色。肉质细嫩多汁,有特殊香味。地中海地区是其原产地和主产区。 ④脐橙。其特点是果实顶部有脐,即果实顶部嵌有未发育的小果实。无籽,肉质酥脆,甜微酸

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